pommes au four

Préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients

Pour 8 personnes (ou 8pommes)
 50 ml d'eau
 200 gr de sucre
 50 gr de beurre
 gelée de groseilles ou de coing

Evidage des pommes

Prendre un nombre de pommes correspondant au nombre de convives.
Laver soigneusement les pommes.
Evider le centre.
on sucre les pommes dans le plat
Sucrer les pommes avant d'enfourner
Disposer les pommes dans le plat.
Introduire une noisette de beurre dans chaque cœur de pomme.
Saupoudrer d’une cuillère à soupe de sucre de canne.
Ajout de gelée de coing
Ajout d'une cuillère de gelée de fruit
Enfourner à four chaud et cuire pendant 35 minutes.
A la fin de la cuisson, garnir chaque pomme avec une cuillère de gelée.

Vous pouvez aussi garnir le cœur des pommes avec du miel fondu, mélangé à des noix concassées et parfumé à la fleur d'oranger.

Dégustez ce dessert tiède ou froid.

Régalez-vous !